多麼的堅定

中國時報台中公司設立登記【柯宗緯╱高雄報導】

29歲德國米其林天菜大廚弗拉迪，與台灣籍女友Nemo因沙發客主關係結識，進而陷入愛河。他為愛走天涯，與背包客女友玩遍10多個國家，今年來台久居，愛上寶島人文風情，獲邀擔任高雄飯店客座主廚，以在如何登記公司地食材呈現米其林料理。台中開公司費用

Nemo是名符其實「愛玩客」，她說，碩士畢業後，沒真正投入職場，喜歡冒險闖蕩；到德國柏林當沙發客，與屋主弗拉迪相識相戀，兩人有共通興趣，台中商業登記就是旅行；原本在米其林餐廳工作的弗拉迪，甘願拋下光環與她展開愛之旅。

去年8月起，兩人一路從德國柏林「西進」，哈薩克、中國等皆有他們足跡，總計10多個國家，今年1月，弗拉迪跟隨返台，以搭便車、不花錢模式環島，弗拉迪感受道地台灣風土民情，直說「南部人真的比較熱情」。

旅行累了，弗拉迪放慢腳步，重拾廚師身份，曾在逢甲夜市快閃販賣自製甜點、秋屌山豬肉，一度爆紅成為排隊美食。12月12日起更獲高雄Hotel Wo邀請擔任米其林週主廚，用台灣在地食材說故事，更想打破米其林料理高不可攀迷思，顛覆一般人的想像。A0F68841692636A5